MARIE-PAULE

Après un apprentissage en pâtisserie, Marie-Paule poursuit son apprentissage en chocolaterie chez Lenôtre en 2009. Par la suite, elle travaille aux Etats-Unis auprès de Thierry Atlan (MOF) et chez Jean-Paul Hévin (MOF) à Paris. Elle crée Chocolat Lambou en 2018.

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